2011-01-01から1ヶ月間の記事一覧
わりと有名かもしれないですが、ここのブログがおもしろいです。 本がないならブログをお読み 有名なマンガとか、アニメとかに出てくるお料理を再現して実際に作ってみているブログ。 中でもうれしかったのが「魔女の宅急便」からのニシンとカボチャのパイ!…
ほぼ食いしん坊ブログと化しているここのブログですが、こんな感じでしばらく続けさせて頂きますーw 毎日がイタリアンという番組を見ました。イタリアの番組ではなくアメリカの番組なよう。 とにかく油の量と1人分のボリュームに驚いた。一食で2000kcal近…
無知な多数派が自分達の感情論に確信を持って少数派を追い詰めること。 これほど恐ろしいことはないと時どき思います。
今朝は焼きたてのレモンマフィンを家族で食べました。 藤野真紀子さんの「語り継ぐお菓子たち」からのレシピ。娘さんと突然なにか食べたいねという話になり、家にある材料で作って食べたらおいしかった、というお話も紹介されていたのでぜひ焼きたてを食べて…
MTVで「ジャスティン・ビーバー Teen Stars」という番組をやっているのを見かけたので、少し見ました。とにかくアイドル扱いのティーン時代であっても、みんなの持っていたスキルの高さに驚く。 やーばいってぐらいうれしかったのがマイリーの7things、アヴ…
タピオカプディングを作りました。 タピオカプディングと言えば!私の大好きな映画「妹の恋人」のストーリーの中で主要な位置を占めるデザートです。 サムとジューンがはじめてふたりきりでデートしたときに食べたのがタピオカ。そのとき「レーズンが踊るC…
お気づきの方もおられたかもしれませんが、ブログの記事をすべて非公開にする前に公開していた「お菓子作り」カテゴリの記事を何日かかけてUPし直しました。 こうして振り返ってみると、ずいぶん長いことやっていたんですね。。。記事数も結構多いです。 …
世界仰天ニュースとベストハウス123を2時間続けて見てしまいました。 ベストハウスでは印象として後半のシャリースがより盛り上がりましたけど、私はやはりケント・モリの方が興奮しました。 だってマドンナよ!?マイケル・ジャクソンよ!?それでケン…
ヒストリーCh、「アメリカ人は何を食べてきたか」がおもしろいです。 最近見たのは「アイスクリーム」の回と「塩のスナック」の回。 いやーとにかく見てるだけでおいしそうでおいしそうで。番組が終わる頃は特集した物が食べたくて仕方がなくなっている。…
今日のお昼に作ったのがこのピータン豆腐。 ピータンって、見た目もすごいし風味も独特で、あまり得意じゃない・・・って方多いと思います。うちの父もそうだったらしいです。私も人が頼めば少し食べるという程度。 でもピータン豆腐はおいしい!なんという…
夕飯にパエリアを作りました。 使い切りの市販の合わせ調味料で味付け。魚介類も、近所のスーパーで売っていたよせ鍋用のパックを使い切り。ピーマンも別の料理に使って1個だけ冷蔵庫に余っていた分を使い切り、できれいに使いきれた一品になりました。 作…
ケーキ教室をやっている叔母がこんなものをくれました。 超ミニミニサイズのゴムべら。かわいすぎる! 化粧品を取り出すときなどに使うそうで実際使える物のようです。 でも私は、もったいないので開封しないで製菓棚に貼って飾ろうと思いますw 昨日叔母た…
ケーキ教室をやっている叔母に今日会うので、少し遅れた誕生日プレゼントを持っていきます。 これ全部、粘土製のにせもの。 マドレーヌ、ハートのジャムサンドクッキーにアイスボックスクッキー、絞り出しクッキー、ポルボローネ、キャラメル、クレーム・ブ…
去年買った水栽培のヒヤシンスの球根が、ことしまた花を咲かせました。 また時期じゃないだろうと思って放置しておいたのですが、緑の芽が出ていることを母が発見。水をあげるときれいにさいてくれました。 サイズが・・・去年の1/2のような気はするのです…
今朝は1時間早起きして、さつまいもとバナナのクランブルを作りました。 図書館の本で見かけたもので、これもダイエットレシピ。100ckalは超えてしまいますが・・・。 タルト・タタンと、バナナシフォンに添えたホイップクリームの残りもこれで消費。バナナ…
今日途中からだけ偶然テレビで見て、「ニヤリ」としてしまったビデオ。 ジャネットRhythm Nation!TLC!ビヨンセも?なんでこういうのってうれしいんだろうな。懐かしいものが最新に来たから?愛が伝わるからだろうか。 Keri Hilsonのルックスが好きです…
天使にラヴ・ソングを・・・のサントラを買ってしまいました。 大変有名な映画ですが、私もこの映画、大好きなんです。 あのね・・・例の、シスター達が初めてデロリスの指揮でゴスペルを歌い、日曜のミサで大喝采を浴びるあのシーン。泣いてしまうんです。…
バナナシフォンです。 このレシピはややシフォンっぽくなかったかも?もうフォークを入れると「しゅわっ」と音を立てるくらいやわらかいのが好き。 ベーキングパウダーが生地に入るとどうしても香りが消えてしまう気が。シフォンはただでさえ淡いので卵の風…
たった今バナナシフォンが焼きあがった。新しい本からのレシピ。バナナリキュールと書いてあったところをラム酒でやってしまったけど大丈夫かな?大丈夫じゃなかったとしてももう後戻りはできん。においはすごくおいしそうだけど・・・。 さっき映画デスノー…
今朝、タルト・タタンを焼きました。 オーブンの予熱時間も含めて、普段より45分早起き。 うちはもう家族も3人だし、ダイエットしている者あり、油を抜くよう医者から言われている者ありでレシピの半量で十分です。りんごも一山いくらのいびつなもので十…
今日はお昼にカレーパンを食べてしまいました。 ああ念願のカレーパン!!2ヵ月以上のごぶさただったと思います。そりゃうまいなんてもんじゃなかった。 いちごのフルーツサンドも食べてしまった。昔からフルーツサンドというものが好物です。あとはパン屋…
最近見かけた画像ですごくかわいかったものを貼っときます。たぶん眉毛は海苔製?すげーりりしいやぁ。 あー、猫といちゃいちゃできる日が来るといいなあ。 いっしょのおふとんで寝たいなあ。常にひざの上に載せたり、いっしょにおこたでテレビ見たりしたい…
さっきディズニーチャンネルで、東京ディズニーリゾートマイマップという番組をやっていたので見てしまいました。今ディズニーリゾートへの興味がむくむくと胸の中に再燃中。 矢口真里さんとオリラジの慎吾くんがMC、中尾明慶さんがゲスト。 中尾明慶さん…
しかし、寒すぎやしないだろうか。 家の中なのに手袋をしたくなる。というか、してる。今。 めっちゃキーボードが打ちにくい。 今日、食べたくて食べたくて食べたくて仕方なかったチョコレートケーキを食べてしまった。あまりのうまさに1切れほぼ全部食べる…
今日は少々遅い初詣の帰りに、ケータイの機種変更をしに行ってきました。私の好きな「下から2番目」のお値段のものに決定。4年間も同じの使ってました。。。 パソコンの中も掃除。だいぶはやくなったかなあ。 部屋も掃除、持ち物も一新、そうなると今度は…
胃腸炎から3日。やはりどことなくおかしいので、安静にして過ごしています。 毎食少量のおかゆやお吸い物ぐらいしか食べられない。おいしいけれど、やはりさみしい。。。食べ終えると毎回のように胃に仲直りの協定を持ちかけています。「今まで食べたいって…
きのうの昼間、出先で吐き気に襲われ、帰宅後5回戻しました。 吐き気止めを飲んでもそれを吐いてしまうので効き目なし。夜間診療で近くの病院に行き、吐き気止め入りの点滴を受けることに。病棟のベッドで2時間半点滴、しかしそれが漏れていてポパイのような腕…
これは社団法人福山市医師会の低カロリーお菓子レシピのなかの黒糖クッキー。 とにかく量が少ない!1枚が小さい! それでも焼き上げれば、重曹の力でけっこう膨らみました。味はそばボーロに似ているような・・・。おいしいです。 バター、卵、黒砂糖に薄力…
以前にもここに載せさせて頂いたレシピで真っ白プリンを作ってみました。 真っ白プリン by 廣洲 原液を2倍量で作り、半分に分けて片方にはバニラエッセンス、もう片方にはアーモンドエッセンスを入れてプリンと杏仁豆腐を同時に作成w本来杏仁豆腐に卵の白…
お昼に作ったミネストローネ。余った野菜をすべて投入ー。 ミニりんごを乗せてみました。どことなく玉座っぽい?