ピータン×豆腐＝好物。

今日のお昼に作ったのがこのピータン豆腐。

ピータンって、見た目もすごいし風味も独特で、あまり得意じゃない・・・って方多いと思います。うちの父もそうだったらしいです。私も人が頼めば少し食べるという程度。
でもピータン豆腐はおいしい！なんというか、豆腐、ザーサイ、ピータンにたれ、全体がマッチしてる。好物です。
父も「これはいいね」と食べてくれました。

クックパッドにたくさんレシピありますー。
ＣＯＯＫＰＡＤ　ピータン豆腐
「あれが食べたいなあ」があった時は、クックパッドで大体解決！ですねｗ