とりあえずハロウィンのお菓子の写真だけでもＵＰを。 毎回そうなんだけど、今回はこういう組み合わせで行こう、イメージして、それが具現化して目の前に揃った瞬間。それがいちばん楽しい時！ ガイコツのクッキー。白っぽさを出すために全卵を混ぜるところ…

昨日作って、今朝みんなで食べました。 抹茶シフォンはうちでも登場回数（リクエスト）の多いケーキなんだけど、今回はいつも高さが足りないと気になっていたので卵白（メレンゲ）をひとつ増やしてみました。 デコレーションも溶いた抹茶をクリームの上に落…

２００６年に閉鎖したホームページビルダーを開いたら、出るわ出るわ、懐かしい画像の数々。 当たり前だけど、好きなものが似てる人がいるな！（自分）とうれしくなる。 懐かしくてにやけてしまう。なんかいつも、自分の好きを伝えたくて必死なんだな。こん…

またお菓子を作りました。 左が松の実とゴマのクッキー。右がアップルチョコチップマフィン。 本を見てやりましたが、アーモンドのところを松の実で代用してみたり。 最近は家に残ってる材料で作り、家にあるラッピング用品で包む。それで事足りるようになっ…

今年の敬老の日のプレゼント。昨日発送しました。 いちじくの赤ワイン煮と、ナッツのタルト。秋っぽいお菓子です。 いちじくはやわらかくて、食べやすいと思う。キンキンに冷やして泡立てた生クリームをかけて食べると絶品なの。タルトは少し固いかもしれな…

スイートポテトを作りました。 生クリームがなかったので牛乳で代用。そして代わりにバターを多めに入れた。生クリームって振ると油分と水分に分かれる、もんね・・・？ 味は母曰く「和菓子みたいな感じ」。ほんとに。コクのある和菓子みたいな。スイートポ…

プレゼント探しの途中で見つけたもの。 メカノって、かーっくいいーっ。大人のレゴみたいな。私だったら絶対クレイジーインベンターバットだな。タイムマシンもかっこいい。 モノマニア 知育玩具メカノ ジブリのアクアプラントシリーズもかっこいい。他のグ…

スイカのクッキーを作りました。ＣＯＯＫＰＡＤのレシピ。箱にもスイカ、手紙もスイカ、スイカスイカスイカ、です。 四国のおじさんと入院友達に送ります。手紙はびっしり書いて３枚と２枚になった。 ９月生まれの姪宛てのプレゼントも発送しなきゃ。 スイカ…

ケーキを作りました。 今度は折り紙で！ そう、これみんな折り紙で出来てるんです。 ミントがあって、生クリームもあって、ケースやトングまで。ほんとに凝ってるよなあ！素晴らしい。 熱中して一気に仕上げてしまいました。。。 折るのは楽しいけど、これを…

今日お友達のけろぱきちゃんが誕生日だったので、プレゼントを郵送していました。届いたみたいで、お礼メールが。よかった＾＾ 内容は ・カエル型のグミ。彼女はカエルグッズが好きなので ・Ｑ－ｐｏｔ．の木製チョコレート型ストラップ。歯型がかわいいと思…

大知君のライブの感想を。 まず行列に驚いた。前はこんなじゃなかった気がする。女子のにおいが。。。私の数人前に着て行こうか迷ってたロンＴ、同じの着てる人がいた。もろかぶりでお互い気まずい思いするところだった・・・ひやひや。 私はチケットの番号…

ブラウニーです。しっとりしてるのはよかったけど甘すぎたかも？もっと苦めだったらもっとおいしかったかもしれないです。 抹茶ゴマ白玉。栗原さんのレシピ。 白玉のつるんとした食感が味わいたくて。でも白玉って１度冷蔵庫に入れたら、またゆで直して氷水…

レモンパイを作りました。 叔母のレシピで、作ったのは初めて。 中身のフィリングを、卵と砂糖を混ぜたものだけを直火にかけて作るので「これ大丈夫！？いり卵みたいになるんじゃないか・・・」などとびくびくしながらも煮ましたが、無事カスタードクリーム…

パリブレスト、作りました。 これはクリームがとってもおいしいです。ラム酒で溶いたインスタントコーヒーが入ってる。 山本麗子さんのレシピです。 次は何を作ろうかなあ。

おとといかな？フルーツゼリー作ってました。山本麗子さんのレシピ。 ゼリーの中にはグレープフルーツとオレンジ、 ソースはグレープフルーツの果汁とオレンジの果汁を合わせたものの中に キウイフルーツ、マンゴー、パッションフルーツが入ってます。 パッ…

すげぇえ！！ 三浦大知、ｆｌａｇプロモ。 鳥肌立ちました。 去年の時点で最強だったのに、さらに伸びてる。 どれだけのレッスン積んだんだ・・・。 今１９、まだ、化けれると思う。 やっぱり目が離せない。

チーズケーキが食べたくなったので、作りました。ニューヨークタイプ。 どっしりしていて酸味がなく、バニラの香りが効いている。おいしーなあ。。。 他にも焼き菓子食べたいなあ。バナナパウンドケーキかブラウニーか、クッキーか。 持つやつね。

またお菓子を作りましたー。 四国のおじさんがたくさん甘夏を送ってくださったので、その中の４つを使ってまずマーマレードを。果汁だけを煮るものに凝ってます。見た目が透き通って好きっていうほかに、楽だから、あはは＾＾ 煮上がって、試食。かなり苦い…

父の日のケーキです。 名前を付けるとしたらホールインワンケーキ。 父はとにかくゴルフが好きなので、ゴルフをモチーフにしたケーキを作りたかった。 ケーキに生クリームを塗り、色付けしたココナッツの粉末でグリーンと芝を作る。旗を立て、ボール、バッグ…

クックパッドにまた新しくレシピをＵＰしました。 「Ｎｏ．１！クッキーメダル」といいます。 そのまんまクッキーで出来た食べられるメダル。 なにかアイディアを思いついて、イメージしていたものが形になって目の前に出た時、完成した瞬間がいちばん楽しい…

お友達のパンチさんにお願いして絵を描いてもらったお礼に、クッキーを作って送りました。 すごいでしょ？クックパッド、さぶ餅さんのレシピ「見た目だけでも！キウイクッキー☆」。 ゴマを１コ１コ指で貼り付けていくんです。作り方はミニチュアフードの手順…

またクックパッドからお菓子を作ってみていました。 レンジで簡単☆濃厚チョコレートケーキ。なにしろ過熱時間、余熱なしの４分半。下準備合わせて２０分でできるという優れものです。 世界で１番簡単☆さくさくピーナツクッキー。ピーナツバターと卵、２種類…

今日（きのう？）はだいぶ調子がよかったです。うれしいな＾＾ またクックパッドから気になったレシピを拾ってきて、作ってみました。 カトルカール。バターを溶かして作るのが、バターケーキなのにスポンジケーキのような作り方で、珍しくて面白かった。 キ…

ショコラクランブルバー。クックパッドのレシピで作らせていただきました。ココア風味のショートブレッド？おいしいよ。あとでつくれぽＵＰします＾＾ キャラメルシフォン。母が「シフォンが食べたい」と言ったので。 キャラメルとかは味が強く出て、淡いシ…

おいしいクッキーのレパートリーも増やしたくて、新しいものを作ってみました。 「レモンスクエア」。層になっています。上のレモンクリームがとってもおいしかった。 「サクふわ簡単バナナクッキー」。とにかく簡単で、完成までが早い。ホットケーキミック…

このクッキーは、ずっとクッキーです。 理由は・・・ にせものだから！ フェルトで作ったつくりものです。 ネットで譲っていただいた型紙で、作ってみました。 全部で、２日ぐらいで出来ましたよ＾＾ いちばん簡単なのはシガレット。難しいというか、手間が…

母のレシピでお菓子を作ってみました。 ラムフォンダ。うしろのレシピファイル、年季入ってるでしょー。 昔母がおやつを手作りしてくれる時があるとすれば、このラムフォンダか、マドレーヌか、チョコチップを逆さに埋め込んだクッキーでした。スイートポテ…

おムーやんは数日前、とうとう３階建ての家の主となりました。 えさ台、お水のボトル、回し車、はしごにおうち（小屋）。おうちは屋根に付いているふたを入り口部分につけて閉めると、簡易キャリーにもなります。 なんて素敵な部屋だろうか。トイレは今まで…

今日は私のいとこの誕生日でした。ふたりは男女のふたごなんです。珍しいかな？ これがプレゼントです。 クッキー。ものすごく型からはずれにくくて、悩んだあげく、下に打ち粉をしないでのし板に生地の下部分を張り付け、型を付けて、それを冷蔵庫で固くし…

さっきＣＳ音楽チャンネルで９７年特集やってた。 広末、ＥＬＴ、河村隆一、シャムシェイド！ 今日はウルルン特番と、トータスドキュメントと、ガキの使いやる。 ひさびさに予約録画セット。 たぶん見切れないだろうけど・・・。 関係ないけど、ボーズ君って…