祖母に会う機会があったので、手みやげに祖母の好きなバナナケーキをバラ型で焼いて持って行きました。 祖母は「まあまあ、何より」と言って喜んでくれました。 よかった。またたくさん、手作りものをプレゼントさせてください。

これがきのう、母に持って行ってもらったアイスボックスクッキー。叔母から教えてもらったレシピです。 クッキーは甥も姪も大好きなので、たくさん食べていたそう。 ショートビスケットも、朝食にしたら１度に３つも食べて出かけて行ったそうです。 今週は甥…

おととい、甥・姪のところに持って行ったおやつ。 キューブゼリーです。 ぶどう味とミルク味。甥と姪の好きなものをそれぞれゼリーにしました。 作り方はもう、ただただ簡単。ジュースや牛乳に砂糖を加え、鍋で温めて、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、冷…

かぼちゃのケーキと一緒に持って行ってもらったのがこれ、ショートビスケット。 ショートニングを使い、あっけないぐらいに簡単にできてしまうのですが、かなり好みでおいしかった！ これはかぼちゃのケーキを食べた大人もまだ食べていないそう。 明日の朝食…

これが今日、母に手みやげで持って行ってもらったお菓子です。 かぼちゃのパウンドケーキ。しっとり感や柔らかさにこだわって選んだレシピですが、甥は遊びに夢中、姪は「かぼちゃきらーい」の一言でふたりとも食べなかったそう。 子供のおやつって難しいで…

昨日の夜、久々にお菓子を作りました。 りんご、ホットケーキミックス、ミルク、卵、いつでも家にあるような材料で作るもの。いかにも家庭で作りましたというような、素朴なものが食べたかったんです。 楽しかった・・・癒された。計量、型に紙を敷く作業、…