黒糖クッキー。

これは社団法人福山市医師会の低カロリーお菓子レシピのなかの黒糖クッキー。
とにかく量が少ない！１枚が小さい！
それでも焼き上げれば、重曹の力でけっこう膨らみました。味はそばボーロに似ているような・・・。おいしいです。
バター、卵、黒砂糖に薄力粉を使って、１枚１６kcalは偉すぎる！