パン・ド・ジェンヌ

パン・ド・ジェンヌ。アーモンドパウダーとバター、卵、砂糖、粉のシンプルな生地なんですがおいしくて好き。生地が余ってしまったので急遽残りをパウンド型に流して焼いたものです。