エスニックじるこ。

そういえば昨日、こんなものも作ったんでした。

エスニックじるこ。
ココナッツミルクとあんこ、擦ったアーモンドと白玉が入っています。
白玉ってもちよりもなめらかな肌の持ち主って感じ。白玉、超おいしい。。。
私はココナッツミルクも大好きなので、最近は夜、ホットミルクならぬホット・ココナッツミルクをひとりで作って飲んだりもしています。