トトロのクッキーを作りました。
ネットでトトロのクッキー型を購入。
ずいぶん待ちましたが、香港から届いたので試作をしてみました!
これがクッキー型。3Dプリンターで作られたのかな?
入り組んだ型を使うので、型抜きに適したクッキー記事のレシピをセレクトしました。
プレーン生地を型抜きしたところ。
最初型の細かい細工の部分に生地が詰まってしまい、生地が破れて失敗。
この型は不良品!?と不安になりましたが、生地をしっかり冷やして固めて、型に打ち粉(強力粉)をたっぷり付けて抜くとうまく行くことがわかり、それ以降は成功。
よかった…。
焼き上がり。かわいい。
ココア生地を型抜きしたところ。
焼き上がり。
余った生地を再度まとめて伸ばし、型抜きして焼いたもの。
ラッピングしたところ。
プレーン生地。
ラッピングしたところ。
ココア生地。
余ったものも、何とか組み合わせて袋詰めしました。
とにかく型の出来のよさ、クオリティに一目惚れして買いました。
型を買うのも海外のサイトだからわかりづらかったり、型抜きも苦労しましたが、この完成度を見ればそんなことは吹き飛びます。
こちらのサイトから購入↓
例によっておすそ分け。
うちにはほとんど残りません・・・。