ダイエットスイーツ・お麩ラスク

お麩の優秀なカロリーとおいしさに味をしめまして、今度はラスク風のお菓子を作ってみました。レシピ載せます。



＜材料＞
・お麩　４５ｇ
・バター　１０ｇ（レンジで溶かす）
・ゼロカロリーシュガー　大さじ５
・水　大さじ３
＜作り方＞
１．買ってきたお麩に溶かしバターを刷毛で塗る。全量に塗れるように薄めに。
２．ゼロカロリーシュガーと水を鍋に入れ、煮詰めてシロップを作る。焦がさないように。
３．バターを塗ったお麩にシロップを塗る。
（私は煮詰めたシロップをぐりぐりかき回してしまったため、砂糖が再結晶化してしまいこんな仕上がりになっています・・・。）
４．１００℃に余熱しておいたオーブンで１０分焼く。冷まして密閉容器に。

私の買ったお麩は一袋４５ｇ＝１５０kcalで２８枚入っており、バター１０ｇ＝１１２kcalなので、
１５０÷２８＝５．３
１１２÷２８＝４
５．３＋４＝９で１枚のカロリーはなんと９kcal！バターの風味がするのに！
シロップを煮詰めたりオーブンで焼いたりが面倒なようなら溶かしバターを塗って、砂糖をまぶすだけでも行けるような気がします。やってないんですが・・・。
けっこうおいしいです。食べすぎにはご注意をｗ



現在時刻夜中の１２時を回ったところ。
しっかしおなかすいたなあ。実は３時間前ぐらいからすいてるの（泣）。
大掃除も自室だけは暮れに間に合わず、元日からやっています。でもあとラッピング材と手芸用品が残ってる・・・ああ。自室の掃除がいちばんしんどいです。他の場所だとさっさか終わるんだけどなあ。
明日の朝のケーキとホットドリンクを楽しみに、すべてを忘れて寝よう・・・。