雪山ケーキ。

またケーキを作りました。本来我が家のクリスマスケーキになる予定だったもの。具合が悪くて今日になりました。

白い雪山に、テン？イタチ？？が顔を出したイメージです。
クリームはココナッツミルク味にしてたっぷり３００ｃｃ、マシュマロ、アラザンで飾り、フィギュアを乗せました。中にサンドしてあるのは熟れたバナナです。シロップの風味付けはラム酒で。
そしてスポンジはモントン！小学生の頃から憧れでした。１度はやってみたかったので、やってみた。

楽しかったですー。