果物の里帰り。

りんごと柑橘類を少しずつ頂いたので、それをケーキとジャムにして下さったお宅へまたプレゼント。
りんごのケーキは中にカラメル色に煮たりんごが入っています。ジャムは皮と果汁を煮詰めたマーマレード。
作っている途中で一旦体調を崩したので、「無駄になっちゃうかも・・・」とも思いましたが、無事今日送ることができました。