もう帰国しましたが、ガガ様が来日し、このところレディ・ガガブームの熱気で盛り上がった日本でした。 改めて思ったのがガガ様の男前ぶり。男ッとこ前やでぇ～。。。 作品の映像などでも、ほぼ全裸でも決していやらしくならないガガ様。言動が本当に男前で…

またル・コルドン・ブルーのレシピ本からケーキを作りました。フランボワーズのムースです。中に入っているのが全卵×薄力粉のビスキュイ生地ではなく卵白×アーモンドパウダーのダコワーズ生地で、その切れ端をつまみ食いしたらすごくおいしかったです。今度…