私が子供の頃からの目上のお知り合いに、この間会ったときこんなことを言われた。 （病気を持っている）あなたを今まで見てきた限り、「こうしなければいけない」という概念に囚われたり、普通の人と同じことをしようとすると必ず具合が悪くなる。 というこ…

今日は知り合いのお宅にお邪魔したので、手みやげにと昨日ケーキを作りました。 これが完成品。本来、本に載っていたレシピは洋梨を使ったシャルロットだったのですが、洋梨の缶詰が手に入らなかったため白桃の缶詰で代用。ル・コルドン・ブルーの本に載って…