アイスボックスクッキー。

これがきのう、母に持って行ってもらったアイスボックスクッキー。叔母から教えてもらったレシピです。

クッキーは甥も姪も大好きなので、たくさん食べていたそう。
ショートビスケットも、朝食にしたら１度に３つも食べて出かけて行ったそうです。

今週は甥とも姪とも毎日のように会えたし、お菓子も好きなだけ作らせてもらって、幸せな週でした。