空飛び猫の戯れ言

お菓子作り、メンタル闘病記、お気に入り動画など。空飛び猫の、ありのままの日記です。

まさに、食べたかったチョコレートケーキ。

素晴らしくおいしいチョコレートケーキのレシピを見つけました。
「ガトーショコラ」となっていますが、生チョコのようにねっとりとした食感で、フォンダンショコラのようでもあり・・・まさに私が探していたレシピ。
材料の少なさや分量のキリのよさなど、配合がシンプルなところも気に入っています。簡単に作れるし。


Cpicon ガトーショコラ by ケンズカフェ東京

オススメです。