空飛び猫の戯れ言

お菓子作り、メンタル闘病記、お気に入り動画など。空飛び猫の、ありのままの日記です。

チーズ風味のトライフル。

f48edd20.jpg
チーズ風味のトライフル。ブルーベリーケーキのクリームに使った余りのクリームチーズで、これもまた栗原さんのレシピのレンジで作れるチーズ蒸しパンをやったのですが、レンジのくせがつかめずかちかちになってしまった。
そこでトライフルにしてしまいました。フルーツの缶詰を買ってきてそのシロップを小さくちぎった蒸しパンにしみこませ、まだ残っていたクリームチーズや生クリームなどでクリームを作って、上に缶詰の実を乗せただけ。なんとかおいしく食べ切れましたw