アーモンドとバナナのパイ。

アーモンドとバナナのパイを焼きました。栗原はるみさんのレシピ。

中に流してあるソースが卵と生クリームを混ぜたプリン生地のようなもの。やさしい味でした。

おいしい焼き菓子を食べたいと思っています。火の入った粉のお菓子のおいしさ。それもシフォンやスポンジ生地のように泡でふわふわさせない、わりとしっかりどっしりとしたもの。
パウンドケーキ焼こうかなあ。