ニッポン！

栗原さんの本からマスカルポーネチーズを使うレアチーズケーキを作ったのですが、こんなデコレーションにしました。
日の丸の丸をOに見立ててHOPE。
家族３人で、日の丸と希望を分け合って食べました。何となく元気が出たような気がします。
頑張れ日本！はつまり、日本人である自分が頑張ろう、それが寄り集まって力になるってことでもあるのだと思います。
頑張ろう自分。