ざるそばそっくりのモンブランを作ってみましたー。ずっとやりたかったので。 モンブランと言っても、マロンのクリームを作ってそれをざるに絞りだしただけなんだけど。取り分けてから上に生クリームや砕いたクッキーを載せて食べればモンブランの味になるか…
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