空飛び猫の戯れ言

お菓子作り、メンタル闘病記、お気に入り動画など。空飛び猫の、ありのままの日記です。

2008-12-17から1日間の記事一覧

クリスマスチョコケーキ・メイン

こちらがメインのケーキ。チョコレートクリームで、なかはプレーンスポンジ(ビスキュイ生地)です。 卵を5個(18cm丸型は3個)、生クリームも400cc使いました。普通の約2倍量。 お菓子の家に使ったグラスが余っていたので、それで字を書いて、…

クリスマスチョコケーキ・おみやげ用

出来上がりましたー。 こちらがおみやげ用のケーキ。半生タイプのチョコレートケーキです。