空飛び猫の戯れ言

お菓子作り、メンタル闘病記、お気に入り動画など。空飛び猫の、ありのままの日記です。

2007-01-05から1日間の記事一覧

原点のお菓子

自分の作ったお菓子が食べたいと、この間突然、猛烈に思った。 その夜のうちにマドレーヌを焼く。 シェル(貝)型を使うと洗うのがめんどくさいからアルミケースで、卵を泡立てもしない、ただ混ぜるだけ、寝かせることさえもしなくていい生地。 半分を取り分…