なかしましほさんの。
スマイルクッキーも作っていました。
作っててこんなに楽しかったのってなんだか、久しぶり。
ゴキゲンで親友に画像送ったら、
「スマイルクッキーじゃなくて真顔クッキーに見える」
との正直過ぎるコメントを頂きました。
焼く前。
焼いた後。
チョコで髪型つけたところ。
以来なかしましほさんのクッキーにハマりまして、本、買いました。
バターも生クリームも卵も使わず、全粒粉や菜種油、水(!)でまとめます。豆乳を使うレシピも。
なんだか、味の好みも変わるのかな。なんて思ったり。
この本は久々に買ったお菓子のレシピ本でしたが、当たりでした。