2011-03-03 キャラメルマーブルシフォン。 日記 お菓子作り キャラメルマーブルシフォンを作ってみました。 プレーンなシフォン生地とカラメルソースを作り、生地の一部をソースに混ぜて、その2つを軽く合わせて焼くもの。 うちはシフォンケーキが好きでよく食べるのですが、マーブルは初めてやりました。他の生地より焼き色がつきやすかったように思います。 味はおいしかったです。カラメルが苦いかなと思ったのですがそんなこともありませんでした。