ゆずマーマレード。

ゆずのマーマレードを煮てみた。

最近よく行くサンマルクカフェで、いつも頼むのがゆず茶。おいしいから家でもやってみたくて。
酸っぱく煮上がってしまった・・・スティックシュガーといっしょに、２件のお宅にプレゼント。熱湯で溶いて、お砂糖を混ぜて飲む。あ―あの味だ。

お菓子よく作られる方、キッチンペーパーコレクションするといいですよ。
布より安いし、惜しみなく使えるし、いろんなラッピングに対応できるしがらりと印象が変わるし。