母が今日、親友のお宅にお邪魔しに行ったので、手土産にと至上カトルカールを焼きました。
バニラ
ビーンズから、
カルピスバター、お砂糖も上白糖ではなくグ
ラニュー糖で、バイオレットの小麦粉。材料も厳選しました。
母の親友さんはずっと闘病をしていらして、私が
不登校したときも、入院したときも、誰よりもやさしく理解があった。
「辛さがわかるなんて簡単に言えない」とおっしゃり、母には「絶対に大丈夫よ」。
いつも私の送るお菓子を召し上がってくださり、手紙を下さった。何年も前に送ったクッ
キーツリーのツリーをまだ今に居間に飾ってくださっている。
ふたりは本当に気が合うよう。
感謝は尽きない。
