バラ型一口ケーキ。

今日祖父母の家に遊びに行くので、手土産にお菓子を作りました。
一口サイズのバラ型チーズケーキ。中にはブルーベリーが一粒。加藤千恵さんのレシピです。

本の写真では表面がもっとなめらかに仕上がっているんだけど・・・生地の固さをゆるめなかった自分がいけなかった。

おいしいといいな。