どら焼きチャレンジ。

ご近所さんのお姉さんから頂いた村上隆のお花パンケーキパンで、どら焼きにチャレンジしてみました。

くっ付いてはがれなかった…涙。

2枚焼いたところで諦め、フライパンでのチャレンジに移行。

今度はきれいに焼けるのに、うまくひっくり返せない！

何度やってもダメ。

どーして！？

はっ、と気付きました。

フライ返しじゃなくヘラでやってた涙。

左がフライ返し、右がヘラです。

こんな凡ミスで生地のほとんどを無駄にしてしまった。

あー、なんてことだ…。

生地の焼き色が剥がれていたり、くちゃくちゃだったり。

明らかに、失敗。

そこそこうまく行ったのでもこれ。

自分のミスに気付いてから焼いた、会心の出来の、一組。

前にもどら焼きにチャレンジして失敗して、難しいのはわかっていたんですが、またまた失敗してしまった。

和菓子が苦手、のジンクスはまだ続きそうです…。

再チャレンジ、いつかしたいと思います！

ちなみにあんこがうちにないので、生地だけ食べます。

あんこ買うのもったいないので。

レシピはクックパッドのものです。

cookpad.com

追記

感想

焼きは失敗でした・・・レシピの問題じゃなく、私の腕の問題です。

味

初めてなのでよくわからなかった。

こんなものか？と思って食べた。

 総合評価

わからず。

星

評価できず。